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实体经济萎靡不振?这家便利店轻松月赚5万

时间:2017-07-04 23:36:36 来源:kepu365.cn

便利店起步较低,是很多人创业选择之一,但如果经营得好,可能比超市还赚钱;你可能会说这种店满大街都是,分一杯羹很难,今天说的这家店从初期选址到后期的经营他的理念却很有代表性,老张在昆明开的这家店,初始投资20多万,经过三年的经营,现在每月净赚5万元,这种业绩比世界第一的7---11都厉害,来他看看如何走到这步的。

总结下来,他的成功之处有这几点:

一,选址背道而驰,远离社区

实体经济萎靡不振?这家便利店轻松月赚5万

大部分人眼里便利店与社区等同,便利店当然要开在社区,而老张的理论确是一线城市可以,二三线城市两三个社区未必能养活一个店;另外高端社区草根投资者难以承受昂贵租金,同时这些好地段又被国内外知名品牌霸占,竞争激烈,老张选址理念是,选择十字路口,归结起来叫做“三角窗、占两面、开去路”,具体的讲:店面选择要把住路口的角,这样四面来的顾客都能看到店面;店面两个面都应该是玻璃窗,这样更容易吸引人们注意;“开去路”则是店面要开在人们下班的路上,原因很简单,因为人们忙上班没时间左顾右盼。下班则没有时间局限,可以随便买点东西,这个方向对了业绩可以提高30%。

二,增加赚钱利器

实体经济萎靡不振?这家便利店轻松月赚5万

说饮料、烟等是便利店主消商品不奇怪,但诸如包子之类的速食出现在便利店可能就新鲜了,老张表示速食产品出现在二三线城市的便利店确实是新鲜事物 ,其实在7----11早就是司空见惯的事,并且7----11整体盈利中速食占极为重要的位置,剔除速食7----11可能是赔钱的,而老张的店本来就赚钱,增加速食就是锦上添花。主要有以下几个原因:一是提供方便,现在路边摊少了,人们吃早点、宵夜不方便,这样恰恰提供方便给别人;二是提供卫生,很多路边摊食品暴露在外面不卫生,自己只提供知名厂家制作的,打消顾虑;三是提供能坐4-6个人就餐的位置,方便休息,遇到雨天顾客可以在这吃完再走,这一举措为老张赢得不少的回头客。

三,想办法黏住顾客

老张的做法是自创餐饮卡,只需缴纳一定的费用可得一张卡,持卡的速食消费都是九折,正因为是消费速食,往往还带动不小其他产品的原价销售,并且这样做还有一个好处,可以预测每天大约需要准备的速食数量,减少不必要的浪费。另外搞有奖兑换,兑换也比较实在,顾客只要单笔消费50元就可抽奖一次(100%中奖),单笔消费100可抽两次,以此类推,奖品则是一些滞销品、或厂家的赠品,这样一来也提高了顾客单次消费额。不累计,单次消费单次抽,这样管理起来也很方便。

四、24小时营业

实体经济萎靡不振?这家便利店轻松月赚5万

老张分析,二三线城市24小时营业的店不是很多,满足人们夜生活的夜店一般离主干道不是太远,而自己的便利店正是在十字路口,人们玩饿了正好可以到店消费,大排档、饭店夜里两三点都关门了,24小时营业的店自然能吸引顾客,虽然夜间人不多,但客单量较高,一般很少一个人到夜店玩,都是四五人结伴同行,如果买夜宵数量肯定不会少,盘算下来24小时营业比正常营业要高出30%的营业额,啧啧啧!

你是否正开着一家便利店,有没学到几招了?开一家规模不大的便利店,是许多中小投资者的选择,但在经营中,许多不得要领的创业者往往不能做的很好,便利店如何更好的盈利也许是很多经营者都想解决的问题。据资深行业专家介绍,开便利店一定要找准两大族群。一类是追求娱乐、享受、习惯“夜生活”的群体;一类是迫于快节奏生活习惯快速购物或急需购物群体。

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