要说印度和中国最相似的地方，那就是人口众多。印度人口2015年统计数据13.11亿，中国人口13.75亿，两个国家只差几千万人口。印度人最自豪的地方在哪里？

不是软件，不是电影，而是他们用中国三分之一的土地养活了相当于中国的人口！不仅如此，恐怕少有国人知道，印度竟然是世界第一的大米出口国，过去三年，年均出口大米1000万吨，占世界出口量的1/4。小麦出口同样在世界排名前列。

印度人比中国人更自豪，他们粮食不仅自己吃，还成为了世界最大的出口国家！

印度粮食产量的大幅提升，源于上个世纪60年代至80年代的绿色革命，通过改良粮食作物品种、灌溉技术、推广农业机械、施用化肥，粮食产量猛然跃升。但这个产量提升的背后，也有巨大的隐患，主要是环境恶化、机械化释放富余劳动力导致就业难的问题同时存在。

印度粮食出口大国看似是世界领先，但实则“虚胖不堪”。

一是印度出口不代表粮食的富余。上篇文章已经分析，印度农民是为了满足其他方面的需求才被迫最大程度的出售粮食，因为这是他们收入的主要来源。

二是印度人口增长过快，粮食增长赶不上人口增长，带来的饥饿问题严重。据国际粮食政策研究所发布2016全球饥饿指数，在118个统计的国家中，印度排在第97位，仅比朝鲜高一位，分值28.5，属于“严重饥饿”水平。而中国，排在第29位，得分7.7，属于“低饥饿水平”。

三是农业问题众多。印度是一个水旱灾害频繁的国家，农业经常受灾减产。印度政府在农业投入少。农业的过度开垦，化肥滥用，使印度的自然环境在持续恶化中。

四是粮食出口价格波动较大。农业产品最大的特点就是价格浮动，供大于求，极有可能血本无归。

五是印度的外汇储备严重不足，一旦缺粮，将陷入无钱购买粮食的境地，国内势必动荡不安。印最新外汇总额3700亿美元，中国外汇储备3.08万亿，将近印度10倍！

中国如能在粮食问题上做文章，将彻底卡住印度咽喉。