潮湿的空气中带有淡淡的泥土香味，柏油路上的积水倒映着城市的另一面，五颜六色的雨伞穿梭着缤纷了世界；你好，雨季！

下雨天，大概是很多人都不喜欢的天气，但是对于吃货而言，这是一个美妙的季节，因为伴随着雨季一起来临的，是一场野生菌的饕餮盛宴！

而这场盛宴中，最热闹的就是云南野生菌的市场了；与美味食物相较，美味背后的故事更加让人好奇；今天小编就带大家走进全国最大的野生菌热卖场——水木花野生菌市场

水木花野生菌市场占地30亩，内有1000余户商户，野生菌交易量占云南省90%，占全国的70%，市场内的野生菌更是远销日本、法国、意大利等国，从这里“走出去”的野生菌份额占海外市场的60%

想着赶早，小编一大早就到了水木花野生菌市场，刚到市场门口，嗅觉就先一步被野生菌淡淡的天然气息所俘获；平日菜市场里的荤腥、油污、烂菜叶味全然消逝；精神振奋，步子也比平日更加轻盈，向市场迈进！

还没有进市场大门,只见里面人头攒动,人声喧哗；整个市场四分之三的场地都被划分为野生菌交易区，为野生菌的交易提供了足够宽阔的空间

我们随着人群走进了野生菌交易市场内，琳琅满目的野生菌和人群将市场塞的满满的，耳边回响着的是此起彼伏的叫价和买价声，每迈出几步就有红色的毛爷爷隔着地上的菌在两手之间传递

带着新鲜泥土的松茸、厚实的牛肝菌、布满青色裂纹的青头菌、黑色珊瑚般的干巴菌、还有手一摸就变色的见手青 ……市场上的野生菌实在是种类繁多，作为土生土长的云南人，有很多菌都是第一次见，还有很多活在味觉记忆中的菌也终于在市场上见到了它的真面目

云南大部分地区近一个月都处于下雨天，这正是野生菌生长的绝佳气候；卖菌的商户告诉我们这些大自然馈赠给人类珍贵的礼物均是从腾冲、大理、楚雄、香格里拉等云南各地区大山深处远道而来

它们带着泥土和树林的潮湿气息，拥有美丽的花纹、气味芳香，敦厚鲜嫩的肉质诱惑着每一个路过的人...

在市场上，我们还见到了野生的马蜂蜂蛹，这些蠕动着的高蛋白，如果被它们外表所迷惑的话，是永远都不会知道它在舌尖上绽放的美妙滋味

夏天的风夹杂着潮湿的雨水，轻轻的拂过云南这片被大自然所眷顾的热土，所有属于这个季节的美好都在这个季节睡醒了梦；昆明万达文华酒店品珍中餐厅野生菌，一年、一季，等你尝鲜！

活动时间：7.25 — 9.30

青头菌

牛肝菌

鸡枞菌

鲜松茸