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一次欧洲之行，让他有了一个庄园梦。种什么呢？就种全家人都爱吃的蓝莓吧！等他把全部身家投进去，才知道做农业的艰辛，但也让他开始郑重考虑做这件事儿的意义。他说，既然要种，就要种出能代表中国的高品质蓝莓。用四年时间，他做到了！2017年8月31日，他的项目在“开始吧众筹”进行股权众筹，上线75分钟即突破300万元，项目上线两天后众筹金额达到540多万元，提前完成1810.48%的众筹目标。

项目两天即提前完成众筹，目前众筹仍在继续，欢迎关注【开始吧】支持他。

这个71年出生的“大叔”

因为一个庄园梦，选择了做良心农业

在蓝天白云的楚雄高原种蓝莓

为了种出甜蜜、好吃、营养、安全的蓝莓

他投入了4800万身家，换土壤、修水库，搞科研

中国种植蓝莓的人，再也找不出第二个像他这么“傻干”的

大把大把的钱“扔”进了蓝莓基地

最终换来了17度甜的高品质高原蓝莓

花青素满满，颗颗都甜蜜

很多人因为他的蓝莓记住了他的名字——顾立新

如果没有选择投入这4800万做农业，他的生活或许会特别轻松。到了寒暑假，就带着老婆孩子满世界的旅行，去看看欧洲精致的庄园，去品品自己喜欢的红酒。自己忙的时候，老婆也能带上小姐妹，旅旅游、逛逛街，而不是像现在这样，和他守在这个夏天蚊虫繁多，地里还有蛇虫鼠蚁的“乡下”。

今年，“真的有料”（新农人品牌的缔造者和传播者）拍摄团队，去到云南蓝莓基地为他们拍摄品牌故事纪录片，采访到顾太太的时候，说起这些年的辛酸，她忍不住在镜头前哭了。

老顾说，自己知道选择了良心农业，就注定选择了一条艰辛的路。特别是这几年走下来，感觉到困难比自己想象的还多，还大。如果只是简单一般的粗放性种植，那就相对简单多了，但是他追求的是更甜、更好、更优质的蓝莓，投入的代价，比他想象的难得多。

46岁，再过4年就是知天命的年纪，却是一个中年创业者，也是个半路出家的“农民”。老顾说，自己的这个年龄正是追梦的时候，而且自己用了十几年沉淀，早就做好了准备。

为了种好蓝莓，投入的代价比想象的多太多

第一次看到楚雄的这块地，蓝天白云下是成片的玉米和水稻。土地虽然高高低低的不平整，有点荒芜的感觉，但是整个环境非常的好，在老顾的眼里，这就是一块天然种蓝莓的宝地。

再加上这里海拔1850米，森林覆盖率高达67.4%，工业薄弱无污染，且日照充足、光照强，昼夜温差大，非常适合蓝莓糖分和花青素的累积。当时，陪老顾一起考察的专家说，这种环境下长大的蓝莓，花青素含量会更为丰富。

找到了适合蓝莓生长的地方，却不能解决蓝莓高品质的根本问题，为此老顾从2013年9月开始，先后斥资近4800万元用来建设基地，换土壤、修水库，搞科研。

目前，这里是全国唯一一个全换土种植基地。

他们先将原有土地轧平轧实，又买来云南高原干净无污染的红壤土，加入云南高原深山和四川大凉山里的腐殖土、芬兰进口的草炭土，掺入沙子、有机肥等，充分搅拌之后铺到地里，每亩地投入近5万元。

这样的土，不仅土质松软，还富含更多的营养和有机质，可以有效避免土地重金属超标。

为了增加土壤的透气性，老顾也曾连夜驱车去找换土拌和用的沙子。楚雄的山路坡大弯多，夜间行车特别危险，车开累了就只好找个破烂的小旅馆稍微歇一歇。但是想到未来，自己精致的蓝莓庄园将在优质的土壤里生根发芽，再多的辛苦都成了心甘情愿。

除了对土地的投入，老顾还花了100万改建附近的水库。目前基地采用的是滴灌技术，使用三级过滤体系来保证每一滴灌溉水的干净。

2014年的1月17日，这一天对老顾意义非凡。那一天他和基地的同事一起种下了第一期的最后一棵蓝莓苗。但第一年他们为了让树体保持旺盛的生命力，并没有盲目的追求回报，而是把枝条都修剪了，一直到2015年才让蓝莓挂果，在那年的6月初，迎来了硕果累累的收获。

“真的有料”（新农人品牌的缔造者和传播者）拍摄团队在采访时，和顾太太聊到当时的情景，她说：“当时看到树上一颗颗成熟喜人的蓝莓，我们家里人，以及基地技术人员、工人等，每人都只小心翼翼的摘了两颗尝了尝，真的舍不得吃啊。现在，我看到熟透掉落在地的蓝莓，虽然不能捡起来卖钱，但是也舍不得拿脚踩过去，会弯下腰捡起来扔进垃圾桶里。总觉得它们就是我和老顾的第二个孩子，我们发自内心的珍而重之。”

从开始对农业一窍不通，到现在四五年的摸爬滚打，老顾认为自己终于入了农业的门槛，同时也意识到做好农业其实需要高科技的投入和用心的沉淀：

基地使用太阳能杀虫灯，培养青蛙、七星瓢虫等益虫来除害虫，基地一到晚上蛙声一片。

基地还建立了气象站，每天每时检测气象数据，以保证恶劣天气到来前能做好防御。

基地引进先进的澳大利亚技术的诱杀果蝇生物袋，减少果蝇产卵对蓝莓果实的破坏。

露天种植的蓝莓，都铺设了比利时的进口地布，选择这种地布不仅考虑到耐晒问题，更多考量的是暴晒后不会产生有害物质，蓝莓品质更安全。

除了预算投入的资金远远不够，种植过程中很多用工、用料的问题，更是多到让人发愁。因为种蓝莓，老顾一年多就忙白了头发。

甜心美莓露天种植的是一种名叫“灿烂”的兔眼蓝莓。因为种植面积大，每年6月初到7月中旬的成熟采摘期异常忙碌，最高峰时需要近500人进行采摘。既要让他们按照标准操作，又要考虑他们的吃住问题，每年的蓝莓季，老顾想坐下来好好吃顿饭都是奢侈。

坚持品质，不合格产品他宁愿整车倒掉

现在，顾太太和孩子都非常支持老顾种蓝莓。不忙的晚上，他们一家三口在地头散步，听着虫鸣蛙叫，抬头是璀璨的星空，顾太太会深深的感慨说：“看来一切还是值得”！这一切更让老顾坚持要做好品质，既然做的是吃的东西，那一定要做到大家随手一抓就可以吃，就一定要保持品质。

说起来容易，做起来很难！比如，2016年基地的蓝莓虽然长势喜人，但是采摘期却阴雨绵绵，很可能会滋生果蝇和虫，基地只好让工人冒雨摘下蓝莓，再整车整车拉出去倒掉。工人们摘着心酸，倒到手颤，但是为了品质，再可惜、再心痛也不得不这么做。农业就是看天吃饭，没办法。

老顾知道选择的这条路，做的这件事情，很难！但是只要别人吃到他们的蓝莓，说一句，“这是我吃过的最好吃的一颗蓝莓”，再多的辛苦，也都变成了欣慰。

2017年，老顾的“甜心美莓”蓝莓经过232项农残和重金属检测，全部未检出，这就是对老顾的蓝莓品质的最好证明。

更甜美更安全，不然怎么敢叫“中国蓝”

当你了解了甜心美莓的采摘、分选、包装过程，一定会更加了解老顾将品质做到了什么样的极致。

1）甜心美莓采摘严格：

雨天不采摘、有露水也不能采摘。采摘时工人一定要带着一次性手套，防止汗液等污染果实。一个工人平均一天要换掉10双一次性手套。

2）甜心美莓分选严格：

采摘后，地头建了初选棚，先将不合格的果实挑捡出去。

初选后的蓝莓，被快速送到4-5度预冷仓，30分钟内快速降低果核热。

合格的蓝莓由自动化机器分选大小后再进行包装。所有过程干净卫生，一点也不容马虎。

绝对不浸泡保鲜剂，纯冷链运输，从采摘到装车运出，不会超过10小时，保证给你最新鲜、最纯粹的味道。

守护“中国蓝”，离不开老顾的用心，离不开我们的关心

让更多人吃到健康、安全、好吃的蓝莓，让自己种出的蓝莓能当之无愧的代表中国蓝莓的品质，颠覆人们对蓝莓只是营养高但是口感差的传统印象。是老顾目前所有的追求。

让现代农业技术，更多的被投入到良心农业的生产中，让每一颗努力生长的蓝莓都得到最精心的呵护、最公正的对待。请和我们一起帮助老顾守护云南高原的这抹蓝！

支持老顾，请微信搜索【开始吧】参与蓝莓众筹！