在现在的社会中，对汉族人来说，猪肉已经是人们餐桌上少不了的一道美味佳肴。据科学统计，猪肉中含有丰富的蛋白质和卡路里，营养成分很丰富。

但鲜有人知的是，在很多年前的明朝，差点因为皇帝的一个禁令，让猪这种生物灭绝。

故事还要从明朝建立说起。

众所周知，明朝是由朱元璋建立的。在元末时期，众多起义军纷纷揭竿而起。最终形成了较大的三股势力。他们分别是位于江南富庶之地的张士诚，位于四川蜀地的陈友谅和占据南京的朱元璋。

最终，朱元璋先是鄱阳湖大战中大败陈友谅，之后又击败张士诚，定国号为明，定都南京。

朱元璋建立明朝之后，立下了很多的祖制。大明王朝也一天天的蒸蒸日上。

然而到了明朝中期，却出了一位荒唐胡闹的皇帝，他就是游龙戏凤里的正德皇帝朱厚照。

这位从小就锦衣玉食的皇帝，是弘治皇帝的独苗。自幼就受到了良好的教育，做事情也是有板有眼，让人们相信他日后能够成为一代明君。

然而朱厚照登基之后，却大改当太子时的作风。在太监刘瑾的怂恿之下，着实做了不少让人啼笑皆非的事情。

因为他本人姓朱，和猪是谐音。且朱厚照出生在辛亥年，在古代天干地支的代表中也就是猪年。所以就下令禁止民间养猪。

一时之间，猪同学就遭了殃。全国上下的猪甚至差点因此绝了种，而在中国传统的祭祀时，常常需要用到猪肉，也往往用其他肉代替。

好在，朱厚照虽然胡闹，但并不是一个不知轻重的人。在大臣的劝诫之下，最终他取消了这条禁令。也可以说，我们今天还能够吃到猪肉，恐怕还得感谢正德皇帝听进去大臣的劝谏了。