央视:80%以上的人吃的是假蜂蜜!
时间:2017-09-17 23:37:24
来源:kepu365.cn
除了良心蜂友,您还能在哪里买到真蜂蜜?
蜂蜜造假情况相当严重,报道称已超过百分之八十,蜂蜜造假形成规模化、品牌化,甚至一些“名星企业”也参与!
为什么掺假比例如此之高,究其原因,由于部分企业造假,将销售价格压低,甚至低于蜂蜜原料价格,因此,真的蜂蜜好的蜂蜜,进入市场环节要么价格比较高,要么没利润,价格高消费者难以接受,价格低亏本,形成了劣币驱逐良币态势,使得蜂友的好蜂蜜逐渐被挤出市场,逼到死角边缘。
花几分钟时间看了央视对蜂农采访,你就明白了,真正的好蜂蜜,只有在诚信良心蜂友那里才可以买得到。
据《2016年全国蜂产品安全与标准化生产技术师培训资料》中提及:”我国市场上80%的蜂蜜是假蜜,每年市场流通的蜂蜜约50万吨,而真蜂蜜只有10多万吨,其余全部是假蜜,即高果糖浆”。
这些假蜜不是蜂农所有,主要来自中间加工商和品牌方,但是终受害者是蜂农。
蜂业管理部门应牵头,汇合工商、质检等部门采取相应措施,打击制假售假,保护蜂农和蜂业利益。
如何解决这个问题?
我们认为:可以通过物联网+互联网的模式,从蜂蜜溯源的信息技术角度确保蜂蜜真实无添加、无勾兑。
买蜂蜜时,查看下是否有溯源码、产品是否可溯源,可以规避买到假蜂蜜的问题。
具体腾讯视频可查找到:(央视:80%以上的人吃的是假蜂蜜!)