“钟薛高”们正名机会来了！打击“伪科普”的流量狂欢，消除食品添加剂恐慌

无籽西瓜可致不孕不育;

肯德基的鸡六个翅膀三条腿;

【资料图】

吃喜之郎果冻等于吃皮鞋;

钟薛高雪糕火都烤不化;

海天酱油海内外双标出售……

这些是不是听着很耳熟?你是不是还信了一些?

我敢说,十个人里面可能只有五个关心国家大事,却至少有九个关心食品安全。所以食品行业的谣言杀伤力之大,往往是其他谣言比不上的。

中国食品科学技术学会理事长孙宝国,在今年两会上也说了:当下我国食品安全与健康科普宣传的内容严谨度不够,断章取义、以偏概全、偷换概念等问题严重。

“一些机构或个人为谋取私利传播谣言,甚至打着‘科普揭秘’的旗号,行伪科普之实,制造焦虑,收割流量。” 所以表面上我们看到的谣言,基本上都是一些片面、科学证据不足甚至是错误的内容。

所以不要再觉得是食品安全问题真的有多严重,这波谣言背后有高人啊,这些都是别有用心之人的险恶诡计,是对我们生活必不可少的食物进行绑架。

当一个明明荒谬的言论在短时间内甚嚣尘上,它就会把人的心智绑架,这就是所谓羊群效应。这也是谣言控制社会大众的手法。

若干年以前的媒体评论,说随着国民教育水平不断提高,食品相关谣言的生存空间会逐渐减少,但目前看来谣言这事儿怕是和大学入学率没多大关系,倒是制造谣言方式,越来越多样化了。

遗憾的是,在“海克斯科技”“火烤钟薛高”事件背后,“伪科普”和流量狂欢压制住了科普理性的声音,甚至开始绑架食品行业标准,保不准他们这流量是为谁服务的。

所以,要打击谣言,应该认清根源:食品遥远之所以屡禁不止,一是它可以为部分人牟利,如不正当竞争打击对手;二是在网络时代,谣言带来的流量很大,危言耸听的话才会引来大家的关注。

从获益角度倒推,不放过谣言的生产者,才能尽量减少公众恐慌。加强食品安全的科普,站在理智客观的角度去分辨信息,方可还我们一个安心的食品舆论环境。

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