外卖成当前餐企“救命稻草” 广东餐饮协会要求美团取消高佣金

美团作为一家企业，追求自身盈利确实无可厚非。“我们在呼吁美团切实帮扶餐饮企业的同时，也在提醒美团关于‘唇亡齿寒、水能载舟亦能覆舟’的道理。”

广东省餐饮服务行业协会外卖专委会认为，

其分析美团2019年报披露的“餐饮外卖骑手成本”项目后得出，平台的扣点收入(佣金毛利)增长率大大超过了成本(骑手成本)增长率。

疫情冲击下，平台与商户本应抱团取暖。我们认为，外卖平台与餐饮企业是唇齿相依的关系，平衡点就是和谐共生而不是此消彼长。

“所以严正呼吁美团实质性帮扶餐饮企业纾困解难。”广东省餐饮服务行业协会外卖专委会回复。

值得注意的是，在广东餐饮协会第一次发函前，美团曾有代表就减免佣金等诉求与协会沟通，但并未正式实施，至今也没有任何官方答复。

不同声音：美团投入4亿元帮扶商户

而舆论场之上，亦存在不同声音。

战略营销专家小马宋在接受南方日报采访时表示，美团收取的佣金并没有为其带来多高的利润率，“美团2019年财报显示的第三季度收入275亿，净利润19亿，净利润率6%左右，这说明外卖平台盈利并不高”。

其中，美团的佣金包括流量费和人力配送费。餐饮店在美团上开店，本质是借用美团流量促进成交。而美团同时还负责帮助商家把外卖送到消费者手里，为商家提供配送服务。

“美团也无法收取太高佣金，因为还有饿了么等其他平台。如果佣金提高到商家无法承受，商家要么会转向饿了么，要么自己配送。”小马宋回复南方日报时表示。

美团点评3月30日公布了2019年第四季度及全年业绩，财报显示，2019年美团外卖佣金收入为496.5亿，餐饮外卖骑手成本为410.4亿。外卖佣金由平台使用费、技术服务费和配送服务费三项资费组成，其中，配送服务费占总佣金费用达82.7%，也就是说佣金超八成用于支付骑手工资。

过去一年里通过美团外卖平台获得收入的骑手增至370万人，370万骑手的工资就是实实在在的成本。

而据《美团点评扶贫报告》数据显示，

美团此前曾在相关报道中表示，早在2月26日就启动了七项商户帮扶举措的前提下，发布了"春风行动"，助力商户复工复产，帮扶商户的阶段性投入超过4亿元，覆盖商户数量近60万家。

有媒体报道称，不少餐饮企业在疫情期间收到了美团的外卖佣金返还。例如，广州大鸽饭每月至少能收到12万元的外卖佣金返还。

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