前天去逛早市时鸡蛋还是3块，今个(19号)就涨到了4.2，这是要重回“火箭蛋”的辉煌呀。

为什么会涨的这么快?这要归结于前段极差的行情：很多养鸡户坚持不下去，清空了鸡舍不再养鸡。

当然此次蛋价上涨的主要原因是：供需情况决定的。目前在产蛋鸡存栏数量已经明显下降，加之暑热致使蛋鸡产蛋量水平下降明显，多个鸡蛋主产区的货源都比较短缺，南方的一些鸡蛋收购商被动要货故此在鸡蛋市场供需关系的改善下，各地迎来一轮涨价热潮。

市场是很聪明的，当大量的蛋鸡养殖户退出之后，鸡蛋的供应慢慢向需求靠拢，到了一定程度，鸡蛋价格自然会涨回来。这不，最近连续好几天，鸡蛋价格都呈现出上涨的趋势。

鸡蛋价格从6月初开始触底反弹，在经历了上一周的持续上涨之后，蛋价反弹劲头仍较足，主要原因是得益于货源紧俏，各地经销商收购难度较大。养殖户仍看好后期行情，部分养殖户存惜售心理，个别地区甚至出现抢货现象，不断地推高鸡蛋收购价格。

由于近期鸡蛋价格涨势迅猛，部分业内人士担忧鸡蛋价格或存在高价下滑风险，高点难以支撑，但小编认为，鸡蛋价格即使有回落，也属正常行情波动，并且价格回落亦跌幅较小，对整体上涨的趋势影响不大。长远来看，下半年鸡蛋价格或将处于缓慢震荡上涨的趋势，预计中秋之前鸡蛋价格或将冲至高点，届时蛋价或将明显高于目前均价。

于长期态势，很显然，鸡蛋价格会涨下去，预计中秋之前鸡蛋价格或将冲至高点，届时蛋价或将明显高于目前均价，这是市场最基本的规律。建议广大养殖户高温天气下尽量顺势出货，切忌捂货惜售，同时如有补栏上苗，切勿盲目，下半年鸡蛋价格虽有上涨趋势，但整体盈利十分有限，或仍将低于去年同期，建议养殖户谨慎操作。

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