傍晚的时候在路上碰见一个大妈，大妈手里拎着一袋子鸡蛋。出于职业敏感，我就问大妈买的鸡蛋啥价钱，大妈说5块多一斤。虽然我知道最近鸡蛋价格在疯狂上涨，但大妈说的这个价格还是吓到我了，因为就在20天前，超市卖的鸡蛋是一斤3块多一点。

市场零售价的暴涨是由于产区收购价的暴涨带动的。业精于禽的禽蛋价格播报系统提供的数据显示：6月3号的时候，我国主要蛋鸡养殖区的鸡蛋收购价格大概在2.2元每斤；而今天，主产区的每斤鸡蛋收购价格已经超过了3.2元。

仅仅半个月，每斤涨了一块多，幅度之大，令我这个在养鸡业待了多年的人都有些惊讶。况且，3.2元还是全国平均价格。考虑到一些蛋价没有怎么上涨的地方的拉低，那些上涨的地方的涨势有多疯狂是平均数字体现不出来的。

当然，我的惊讶不仅限于鸡蛋价格短期内的涨幅，还在于上涨的时间点。客观来说，现在这个时间点，很难找到鸡蛋价格上涨的理由。虽然我很同情养鸡户的遭遇，但任何事情都要有个源头，现在突然间鸡蛋价格莫名其妙的就狂涨，总让人心里不踏实。

有业内人士认为此番鸡蛋价格上涨的背后，是有人在炒作，是有阴谋的！我个人认为：养鸡全行业都在盼涨、经销商囤货，价格稍微涨了之后，养鸡户报复性抬价压货等原因，是这次鸡蛋价格上涨的人为因素。而客观因素则主要源于过去一段时间养鸡户大量淘鸡，以及夏季到来蛋鸡存栏量少，鸡蛋供应降低。

鸡蛋价格的突然暴涨，让整个养鸡业都非常兴奋，但这对于大家来说并非是好事儿！毕竟现在基本的供求面并没有扭转，鸡蛋的供应还是明显超出需求的，这让这次鸡蛋价格的上涨看起来很不正常，而且预计也不会持续太久，所以养鸡户高兴的时间可能会很短。

另外，夏季学生放假，消费者饮食减少热量，所以这个时节本来就是鸡蛋消费的低谷，这就更加预示着鸡蛋价格的涨势可能很难持久。在此，我们也建议广大养鸡户朋友：不要压货！

同时，我们也建议大家多多关注业精于禽推出的禽蛋价格播报视频，从而及时掌握鸡蛋涨跌行情，指导自己的养鸡决策。