截止周五收盘，绝味食品报30.84元，跌幅为2.06%。在A股市场上，去年上市号称第一零食股的来伊份遭资金爆炒后，绝味食品也在今年3月份登入上交所。

而在开板后，绝味食品股价从将近60元一路下跌到29元，跌幅超过50%，与目前来伊份的股价对比，两只股至今的结果用殊途同归来形容一点都不为过。至于绝味食品为什么没被市场爆炒，原因大致有这么几点：第一，开板价54元，相比于33元开板的来伊份高出了50%，这也能反应出资金对两只股的估值是不太一样的。第二，而绝味食品开板后中签股民可以4万以上的利润，这也大大地降低了资金炒作的意愿。

第三，最主要的一点出现在次新股的走势上，来伊份开板时候，指数处于上涨行情中，且没有终结，随着之后次新股指数继续连续大涨，来伊份成为了那波行情的龙头。而绝味食品开板的时间点正好是次新股指数3月份见到今年反弹最高点，此后指数一路大跌600多点，绝味食品的股价在近4个多月的行情中涨幅从未超过5%。

从利润的增速来看，绝味食品在最近的三年中稳定增长，而在周三的行情中，该股出现了放量大涨4.1%的走势，这是在4个月的下降通道中第五次冲击20天均线，如果能够成功站上，趋势可能会形成反转，此前的四次都以失败告终。

一位中签该股的投资者表示，自己坚决不会卖掉中签的股份，大不了就跌光，有本事继续跌，跌到20元准备抄底，反正公司目前在次新股中属于低估的，股价上市以来腰斩，业绩很好，今年净利润增速在30%以上，业绩具备持续增长能力，估值动态看25倍PE，具备长期投资价值。