你家的麦子收完了吗？

目前，全国夏收小麦收获已超七成。

农业部近日发布消息称，今年克服局部地区秋播连阴雨、干旱、倒伏等灾害影响，夏粮有望迎来又一个丰收年。而且，今年的小麦机收速度较往年相比显著提升，同一地区收获时间由以往的7天左右缩短为5天左右，为秋粮生产赢得更多农时主动。

河北雄安新区迎来小麦丰收，农户们利用晴好天气抢收小麦（图自新华社）

咱们先说说新特点！

弱势地区，少种点！优势地区，多种些！

今年，西南小麦品质较差区、西北条锈病越夏区、河北地下水超采区、江淮赤霉病易发区等非适宜区调减部分小麦，既减轻病虫防控压力，也减轻小麦库存压力。

黄淮北部强筋小麦优势区、江苏里下河及沿海弱筋小麦优势区、江淮北部及黄淮大部中筋小麦优势区加快形成。

在河北容城县城关镇午方村麦田边，村民在整理收获的小麦（图自新华社）

农民转思路，优质小麦更多了！

适应市场需求变化，优质专用小麦呈扩大趋势。市场紧缺的优质强筋弱筋小麦面积占27.5%，比上年提高2.8个百分点。

同时，今年小麦成熟期气候条件总体正常，利于灌浆成熟，小麦籽粒饱满、容重增加，不完善粒少，小麦收购品质优良。

不过，小麦的好形势却又让一个“老大难”问题凸显了出来，那就是仓储。

夏粮丰收，部分地区仓容紧张

在当前小麦和稻谷库存仍处于较高水平的状况下，新粮往哪里放，成为了各产粮区的头等难题。

由于今年小麦质量普遍偏好，符合收储条件的小麦超过去年。有记者在山东、安徽等产粮大省了解到，尽管已经提前应对，但多地处于仓容总体勉强够用、局部紧张的状态。粮食专家指出，前期高仓满储，当前陈粮出库难，加上后期托市收购预期强，今年，各库存点需要防止新粮上市可能导致的粮食库存“堰塞湖”现象。

（堰塞湖，是由火山熔岩流、冰碛物或由地震活动使山体岩石崩塌下来等原因引起山崩滑坡体等堵截山谷、河谷或河床后贮水而形成的湖泊。堰塞湖一旦决口会对下游形成洪峰，处置不当会引发重大灾害。）

如何防止这种不利现象的出现？

拉开品质价差，调节优质和普通小麦

陈粮出库难、高仓满储导致的仓容问题其实只是表面现象。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，仓容紧张的背后，凸显出进行供给侧结构性调整、生产优质小麦的紧迫性，同时也体现出完善小麦最低收购价格、拉开优质小麦和普通小麦差价的必要性。

李国祥表示：“优质小麦供求关系偏紧，普通小麦出现销售不是很顺畅的问题。针对这种情况，要深入推进供给侧结构性改革，要积极发展优质专用小麦，对于普通小麦要适度调节。另一方面，也反映出小麦最低收购价格存在问题，小麦的品质差价还是没有拉开。普通小麦的最低收购价按照现在来看还是偏高，导致农民不太愿意调整结构。所以怎么坚持最低收购价格，同时完善最低收购价格，已经成为当务之急。核心就是要把品质差价拉开，引导农民进行结构调整。”

统筹全国仓容一盘棋，适当增加库容

李国祥认为，产粮大省还应该考虑增加粮食存储的库容，同时发挥全国小麦仓容一盘棋的作用，对收储困难的小麦进行及时调运，确保夏粮收购顺利进行。

李国祥表示：“在推进小麦最低价格改革的时候，也要确保农民收进来的小麦不要出现‘卖难’，影响农民种植积极性。小麦作为口粮，要保证绝对安全，库存相对来说还需要保持高位，这就需要我们在局部地区和小麦出产区增加库容建设，保证农民种下的粮食能够及时收进来。对于小麦不同地区出现供求关系不一样的现象，要及时通过全国小麦仓容一盘棋，把仓容比较紧张地区的小麦及时调出去。这样才能使得全国小麦调整好结构，确保粮食安全，同时保护农民的利益。”

对于粮食仓储的观点，你同意吗？

欢迎留言，说出你的看法！

河北南皮县李杲家村农民在整理收获的小麦（图自新华社）

小贴士：

已经收完小麦的：

该出手时就出手！

国家粮食局副局长卢景波曾表示，目前粮食供给总体宽松，市场价格低位运行，国内外部分粮食品种价差依然较大，低价粮及其替代品进口对国内粮食市场的影响较为明显。小麦、稻谷消费需求在短期内也难以大幅度增加，市场价格下行压力较大。

在这种情况下，小麦种植户什么时候出售小麦才合适？

建议您既要避开刚收购时的出售高峰，也不要捂粮惜售。因为，随着最低收购价政策的执行以及市场各类粮食主体的收购，小麦价格呈现平缓上升的概率相对较大，但是预计未来新小麦价格难以超过陈小麦的价格顶峰。所以，农民不要赌后市、捂粮惜售，如果不具备良好的仓储条件和防范措施，还是建议及早出售，以免因保管不当导致损失。

如果有较好的仓储条件的农民，可以寻找加工企业尝试签订远期供货合同，以锁定收益。

还没收完小麦的：

小心小麦倒伏！

受前期风雨天气影响，河南、山东、陕西等省部分地区小麦倒伏比较严重，机收困难。

农业部专家组提出了机收指导意见：1.尽可能逆倒伏方向收割，利于发挥拨禾轮对倒伏作物的扶禾作用，实现割刀有效切割收获；2.拨禾轮放到最低位置，即拨齿贴近地面，拨禾轮能在低位扶起、推送和喂入作物；3.割台降低，切割刀近贴地面切割，割刀和拨禾轮上下高度相对位置缩小，前后距离稍有增加；4.作业速度降低；5.如有可能在割刀护刃器加扶禾齿或者把原有护刃器换成长齿护刃器。

文章综合来源：中国乡村之声《三农中国》、农业部网站等

图片来源于新华社等网络综合

记者：韩晓 // 编辑：白晨 // 责编：刘思思 // 监制：曹畅

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