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秋延迟无籽西瓜迎来丰收季 耐储运实现周年供应

发布时间:2021-10-19 13:19:06 来源:科技日报 责任编辑:caobo

“十一”国庆节前后,北方西瓜上市结束,南方西瓜尚未上市,国内西瓜市场出现了短暂的“空白期”。但此时,在山东省昌乐县大片的秋季大棚里,西瓜迎来了丰收季。它们被“吊”起来,向天旺盛生长。

这并不是普通的西瓜,而是“秋延迟无籽西瓜”。科技日报记者从当地召开的“第18次全国无籽西瓜科研与生产协作会议”了解到,在国内无籽西瓜种植面积萎缩的背景下,昌乐利用反季节时间差,发展无籽西瓜种植面积近三万亩,成为我国北方最具代表性的“秋延迟无籽西瓜”生产基地。

秋延迟无籽西瓜,可在国内西瓜市场的“空窗期”,即秋季延迟上市,同时,具有无籽特征。和普通有籽西瓜相比,这种西瓜含糖量髙,肉质紧密,风味好,由于没有种子,食用时更加方便;同时,无籽西瓜在抗病性能和丰产性能上也很突出,更加耐储运,能实现周年供应。

究其原因,中国农科院西甜瓜研究发展中心副研究员何楠向记者表示:无籽儿西瓜有“三低问题”,即发芽率低、成苗率低、坐果率低;在授粉的时候,人工成本比较高,由此造成了老百姓不愿种的局面。

据全国无籽西瓜科研与生产协作组组长刘文革介绍,目前我国的西瓜种植总面积2000多万亩,其中无籽西瓜占比在20%以下,总计不到400万亩。刘文革告诉记者:“国外的无籽儿西瓜,包括欧洲、北美和东南亚,现在无籽儿西瓜发展特别快,尤其是在美国、欧洲、马来西亚、越南这些地方取代了有籽儿西瓜。”国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇也表示:“无籽西瓜占整个西瓜的面积来讲,美国的比例是最高的,他们的无籽西瓜的占比能够达到75%,产值接近90%,也就是说,大多数美国人吃的都是无籽西瓜。”

昌乐县位于山东省中部,火山资源丰富,境内分布着84座大小不等的古火山,火山口周边拥有丰厚的火山灰,其中富含氮、磷、钾、钙等各类矿物质以及微量元素,非常适合农业发展。于是,在长期实践积累之后,他们创新性地提出了“火山农业”的概念。近几年,这里不断整合火山资源,引领当地农民种植火山西瓜、火山甜瓜、火山西红柿、火山小米等特色农产品,并打造出国内首个火山农业区域公用品牌——火山农八鲜。

选择将“全国无籽西瓜科研与生产协作会议”放到昌乐举办有着充分考虑。刘文革表示:全国无籽西瓜种植面积有所下降,下一步该如何发展?我们看到昌乐秋季无籽西瓜做得很好,就想把先进模式推广到各地。

对“西瓜之都”昌乐来说,经验不是一天形成的。自20世纪六七十年代开始,这里便开始切入无籽西瓜种植,填补了山东省内空白。昌乐县农业农村局局长黄军清向记者表示:我们昌乐不断选育优质的无籽西瓜新品种;采用植物生长调节剂,极大地提高了无籽西瓜的坐果率和商品率,大幅降低了人工成本。再加上,采用秋季播种,保温大拱棚内种植,在“良种与良法配套”的加持下,昌乐种出了“秋延迟无籽西瓜”。

许勇也认为:像昌乐这种秋季大棚,打反季节时间差发展无籽儿西瓜,可以取得高效益。

无籽西瓜产业欣欣向荣,也给了昌乐人以信心。接受记者采访时,昌乐县副县长相伟显得信心满满:下一步,我们将持续深挖昌乐西瓜的文化底蕴、历史成就和富民成果,加大宣传力度,提升产业层次,不断推进西瓜产业发展园区化、标准化、良种化和品牌化,全面提升昌乐农业品牌溢价能力和影响力。(科技日报记者 王延斌 通讯员 张磊 孙欢欢)