随着国民消费观念的提升，“营养+健康”的消费概念越来越深入人心，尤其在饮品市场，消费习惯逐渐由“好喝”升级为“喝好”，对健康营养类饮品的需求也在不断增加，植物蛋白饮品、低糖无糖饮品等高附加值新品不断涌现。
据相关统计数据显示，过去五、六年，植物蛋白饮料已经成为全球饮料行业中增速最快的子行业。有业内人士认为，我国植物蛋白饮料市场前景非常可观，推陈出新尤为重要。
永和豆浆作为豆浆行业的领导品牌，深耕植物蛋白饮品类目之一的豆浆领域三十余载，更是全身心的投入到对产品的创新、升级中，在传承传统匠心的基础上，推陈出新，不断研发新产品，发展新技术，追求时尚创新，为消费者呈现更丰富、更有营养的健康产品。继去年永和豆浆推出永和豆浆吾谷系列黑豆浆粉成为爆款之后，近日永和豆浆再次推出的吾谷豆浆系列纯豆浆粉，为喜爱豆浆但不喜甜食的消费者奉上了一款“蛋白质含量高达40%”的纯豆浆粉产品。
这款新品囊括“配料只有大豆”、“蛋白质含量高达40%”、“不含反式脂肪酸”、“0胆固醇”等多种产品特性，在永和豆浆官方旗舰店一经上架就受到了“豆粉”们的追捧，一度供不应求。同时，从产品收获的实际口碑反馈来看，“很香浓”、“很醇”、“好喝”、“适合早餐”等成了商品评价中的高频关键词，可谓好评如潮。
众所周知，永和豆浆的全系豆浆粉产品使用的大豆原料，皆是来自东北黑土地孕育的非转基因优质大豆，而通过新品的配料表可以了解到，新品的配料“只有大豆”，不含其它任何添加物，将“纯”字凸显到了极致。而要将“简单”的大豆原料提纯至“蛋白质含量高达40%”纯豆浆粉，这背后的精致工艺充分体现了永和豆浆在产品研发及精致工艺上的深厚功力。
如果将永和豆浆纯豆浆粉的蛋白质含量与其他品类的植物蛋白饮品相比，更是碾压式的存在。比如市场上销量较好的其他三种植物蛋白饮料——椰汁、杏仁露和核桃露，国家标准对其中蛋白含量的要求分别是0.50克/100毫升、0.55克/100毫升、0.60克/100毫升。实际的产品虽然可能还高于国家标准一些，但跟40克/100克蛋白含量的永和豆浆纯豆浆粉相比，他们打上植物蛋白饮品标签几乎只是“借名”而已。即使和同为豆浆领域的其他品牌相比，40%的蛋白质含量也足以让永和豆浆纯豆浆粉傲视群雄。
永和豆浆吾谷系列纯豆浆粉之所以能受到消费者的一直青睐，正是纯天然、高蛋白、不含反式脂肪酸、0胆固醇等优质的产品特点满足了消费者们追求健康的心理诉求，让消费者感受到了永和豆浆提倡“健康+营养”的产品诚意。