日本山梨县开发遮光贴纸 在葡萄果粒上可显示图案或文字

据日本共同社4月10日报道，日本山梨县开发了使用遮光贴纸，在葡萄果粒上显示图案或文字的方法。设想的是在蛋糕上摆放有文字的葡萄来展示寄语，或用富士山的图案来宣传产自山梨县。此举旨在扩大销路，给目前主要按串出售的葡萄开拓面向西点店和餐厅的按粒出售的渠道。

山梨县的果树试验场和产业技术中心共同进行了策划。在葡萄成熟开始着色之前，在表皮贴上遮光贴纸，然后让其继续生长，贴纸部分就会留下接近白色的图案。据悉，欧洲系葡萄的红色品种容易留下美观的图案，且甜度和质量不受影响。

除富士山图案以外，还考虑用来送礼，尝试培育了留有心形图案及“寿”字的葡萄。鉴于明年的东京奥运会和残奥会，还试做了9粒葡萄并排，读作“TOKYO 2020”的产品。

2017年11月以县内糕点生产商为对象实施的问卷调查显示，有回答称“将代替草莓放在生日蛋糕上”、“即使贵也想使用”，还有农家称“想显示农园的标志”等。

预计最快9月左右，这种葡萄就将在店铺亮相，明年以后全面上市流通。在该果树试验场负责开发的里吉友贵期待称:“虽然提高葡萄品质的研究和开发新品种很兴盛，但我们想从不同的视点出发创造商品。希望提高品牌实力，有助于促进销量。”