健康科普堂 | “小糖人”如何饮酒？

【导读】

糖尿病患者一般需要终身治疗，不建议饮酒。但有一些患者有饮酒的习惯，还有一些患者有必要的应酬，这可急坏了小糖人们，为提高和保证患者的生活质量、适当尊重患者的选择是应该考虑的。所以小糖人们要想安全、健康的饮酒，就要遵循以下原则。

有人认为糖尿病患者只能饮用白酒、威士忌等不含糖的酒类。其实，含糖度低且营养丰富的干白、干红类葡萄酒才是糖尿病患者的最佳选择。干红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分，这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，因此不易导致心脏缺血，所以经常饮用干红葡萄酒可以减少心脏病的发病率。干白葡萄酒虽与其“同宗”，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护心脏的作用。不过对干红葡萄酒的质量要倍加注意，由于技术或其他原因增添色素使干红葡萄酒的质量低下，与其这样倒不如饮用干白葡萄酒。

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒约50毫升、啤酒约400毫升、威士忌约200毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天约200毫升为宜。而且饮酒期间注意多饮水，促进酒精代谢，密切监测血糖变化。

每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强，所以此时饮酒对人体的危害较小。早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶―酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高。另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。每周至少有2―3天禁酒。

酒精所含有的热量数不应包含在糖尿病患者每日规定的总热卡内。换句话说，不论是否饮酒，患者都要摄取每日规定的热量，这主要是为了防止营养缺乏。

应避免空腹饮酒，以防止低血糖。与此同时，饮酒时要注意控制饮食，以免影响糖尿病的饮食治疗。边喝酒边吃菜，慢慢喝，血糖波动不会太大。

少量饮酒也醉酒的人，应在上述一般的限量原则下，更加严格的限制饮酒量，确保不醉酒。

因饮酒致使糖尿病病情控制不良甚至恶化者，要立即中断饮酒，及时调整治疗方案。

有人认为，少量饮酒可以少吃饭，有利于饮食控制，这是一种误解。也有人认为，适量饮酒可起到舒筋活血的作用，对改善糖尿病的血管病变有所帮助，这种看法可能有一定道理，但总的看来，酒精对糖尿病患者是弊多利少。在糖尿病患者饮酒的问题上存在不同的观点，应该根据个体差异辩证地看待。因此，小糖人们切莫贪杯哟！

陈盛业，沈阳市第七人民医院内分泌科中医负责人，副主任医师。世界中医药联合会委员，中华中医药学会（糖尿病分会）青年委员，中国代谢病防治创新联盟常务理事，辽宁省中医药糖尿病分会青年委，辽宁省中西医结合学会内分泌康复专业委员会委员。擅长糖尿病足及慢性创面的中西医治疗、内分泌及甲状腺等疾病的诊治。

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