无限极养生科普 用枸杞做养生糕，美味滋补如此简单

阳光和煦，充满生机与活力的春天终于来了！万物沉睡了一个冬季之后，开始苏醒了，而这也正是养生的好季节。

春天也正是吃枸杞的季节。枸杞作为日常生活中较为常见的食材，同时也是众所周知的养生食品，在大部分的养生茶中都有它。《神农本草经》中对枸杞有这样一句描述“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。说明枸杞既是调养的上品，也是一味被古人认可的滋补佳品。

如今，不少家庭都备有枸杞，鲜红一小颗，仿佛是药材中的玛瑙。枸杞无论是干吃、煲汤、泡茶或者是制作成其他食品，都有它独特的食用功效，且对身体大有裨益。

枸杞的食用方法是多种多样的，用枸杞和桂花做成一道糕点，枸杞的微甜与浓郁清新的桂花香气融合在一起，给糕点增香添彩。将养生与美食相融，清香甘甜，养颜美容，是老少皆宜的春日甜品，

要做一份美味可口的枸杞桂花糕点其实并不难，只需要准备好以下几种材料：枸杞、冰糖、糖桂花、干桂花和吉利丁粉。即可让健康变得简单又轻松。

步骤一：加入开水浸泡枸杞，并将适量的水烧开，放入吉利丁粉并搅拌均匀。再依次放入干桂花慢煮、加入泡好的枸杞、冰糖和糖桂花，并继续搅拌。

步骤二：待煮沸后静置一段时间，随后慢慢倒入模具里，放凉后放入冰箱。

步骤三：冷却三四个小时之后从冰箱取出就可以切块装盘了。

一勺枸杞桂花糕入口，一开始是桂花的香气充盈整个口腔，再是枸杞的清甜直冲味蕾，赋予新春一丝甜蜜。两者搭配相得益彰，既能一饱口福，又能滋补养生，保持健康好状态，实在是人生一大乐事。

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