据国外媒体报道，未来前往火星的宇航员不必担心饿肚子，目前，一项最新研究表明，用自己粪便制成的食物将成为宇航员的新食物来源。

　　科学家表示，未来火星先驱者不愁太空中没有食物来源，可以循环利用自己的粪便，制造出类似酵母酱的“胶粘食物”。这项创新将解决未来太空飞行问题，宇航员在长期太空任务中拥有充足的食物。

　　这种胶粘食物是美国宾夕法尼亚州立大学研究人员研制的，该项目是由美国宇航局投资。地球科学家克里斯多夫·豪斯（Christopher House）说：“我们设想并测试了粪便食物概念，微生物和宇航员粪便产生的生物量可以直接或者间接食用，这主要取决于食物安全问题。”

　　这有点儿奇怪，但是这种食物很像酵母酱或者咸味酱，你吃的是一种“微生物黏性物质”。科学家指出，抵达火星或者更遥远星球的深太空旅行会面临着多样性挑战，很可能需要几个月或者几年时间。从地球携带充足的食物会占据一定空间，并增加航天器质量和燃料成本。

　　当前，国际空间站宇航员的固体粪便是释放在太空之中，在地球大气层中燃烧。宾夕法尼亚州立大学研究人员获得美国宇航局资金，研究是否人类粪便可在长期太空任务中循环利用，作为一种新的食物来源。

　　研究小组发现，在人类排泄物的厌氧消化过程中，很容易产生甲烷，重要的是甲烷可用于培育一种独特微生物——甲基球菌（Methylococcus capsulatus），它可用于制造动物饲料。他们得出的结论是，培育甲基球菌可用于制造深太空飞行的营养食物。

　　研究人员培育这种营养丰富的微生物，并发现其52%成分是蛋白质，36%是脂肪，这将使它成为宇航员潜在的食物来源。除了富含蛋白质和脂肪，研究小组还发现这种微生物不会诱导疾病，产生粪便中富含的病原体。

　　目前，国际空间站上的宇航员使用一个独特的系统，将一小部分尿液回收到饮用水之中，固体粪便是释放在太空之中，在地球大气层中燃烧。研究人员提议的一种新系统将回收85%的碳和氮，用于形成蛋白质。

　　这项技术突破模拟了雷利·斯科特执导的《火星救援（The Martian）》，在这部电影中，一个被困的宇航员利用自己的排泄物，以及其他宇航员的粪便培育农作物，顽强地存活下来。

　　由马特·达蒙（Matt Damon）饰演的电影主角由于吃了自己种植的土豆最终生病。目前，研究小组表明，通过微生物反应过程快速分解人类粪便是可能种植食物的，而且不会危及人类健康。

　　他们表示，这种微生物可能是宇航员深太空任务中的一个宝贵资源，2017年，美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）签署一项国会法案，要求美国宇航局在2033年发射载人任务抵达火星。目前，这项研究报告发表在近期出版的《太空研究生命科学》期刊上。（叶倾城）